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Vendanges 2012!

Ca y est les vendanges ont attaqué!


Depuis le 4 septembre, toute l'équipe du Domaine de Vigier est en plein dans les vendanges!
Heureusement le beau temps est au rendez-vous et nous permet d'avancer!
Quotidiennement, nous ramassons à la machine en commençant de trés bonne heure, vers 5 heures du matin. Ceci permettant de vendanger des raisins encore trés frais, en évitant toute oxydation.
Le Marsanne, le Merlot, le Viognier et même la Syrah sont déjà rentrés ou en cours de vendanges.
La fameuse Cuvée Inès est déjà placée dans des barriques.

article publié le : 19/09/12